ORGANİK ÇAY 16 Eylül 2022, 08:40
ORGANİK ÇAY
HEMŞİN ORGANİK ÇAYI
Organik çay üretiminde suni gübre kullanımı yapılmamaktadır. Ayrıca doğal gübreden de ancak belli oranlarda kullanıma izin verilmektedir. Daha fazlası zarar olduğu için doğal gübre bile böylece sınırlandırılmıştır. Bu da organik çayı sağlıklı çaylar kategorisine almamızı sağlamaktadır.
Organik olarak satılan çayın organik çay olup olmadığına nasıl güveniriz?
Bu konuda güvenilir kurum Çaykur’dur. Çünkü Çaykur bir İktisadi Devlet Teşekkülüdür ve bu yüzden kârdan önce sağlık, hijyen ve kaliteye önem vermekte; bunlar için yapılacak maliyetlere rahatlıkla katlanmaktadır. Bu yüzden de organik çay üretimi planladığı bölgedeki üreticilerle anlaşmakta ve üreticilerin suni gübre kullanmalarını yasaklamakta, kendi belirlediği sınırlı ölçüde doğal gübre kullanılmasına izin vermektedir. Ayrıca çay alımında da uzman eksperlerle kaliteli çay yapraklarının alımını gerçekleştirmektedir.
Organik çay üretimi nerede yapılmaktadır?
Bu konuda güvenilir kurum Çaykur’dur. Çünkü Çaykur bir İktisadi Devlet Teşekkülüdür ve bu yüzden kârdan önce sağlık, hijyen ve kaliteye önem vermekte; bunlar için yapılacak maliyetlere rahatlıkla katlanmaktadır. Bu yüzden de organik çay üretimi planladığı bölgedeki üreticilerle anlaşmakta ve üreticilerin suni gübre kullanmalarını yasaklamakta, kendi belirlediği sınırlı ölçüde doğal gübre kullanılmasına izin vermektedir. Ayrıca çay alımında da uzman eksperlerle kaliteli çay yapraklarının alımını gerçekleştirmektedir.
Organik çay üretimi nerede yapılmaktadır?
Doğu Karadeniz bölgesinin doğal şartları gereği, tarımında kimyasal mücadele yapılmaması nedeniyle üretilen kuru çaylarda pestisid kalıntısı bulunmamaktadır. Bu durum organik tarım için ciddi bir avantaj olduğundan Çaykur tarafından Borçka Bölgesi alanı Muratlı Çay Fabrikası hinterlandı ile Çamlıhemşin ve Rize Hemşin ilçe havzalarını organik çay tarımı yapılacak alan olarak belirlemiştir.
Çaykur, Hemşindeki Organik Çay Fabrikasında; son derece güzel, hijyenik şartlara uygun bir şekilde organik çay üretimi yapmaktadır.
Çaykur, Organik Rize Çayı, Organik Hemşin Çayı ve Organik Zümrüt Yeşil Çay olmak üzere 3 farklı isimle organik çay üretimi ve satışı gerçekleştirmektedir.